Unsere Weine
Chardonnay 2023
Igt Trevenezie - 100% Chardonnay
Die besondere Herkunft der Trauben für diesen Wein und die Gärung im Stahltank auf der Hefe machen diesen Chardonnay zu einem perfekten Ausdruck des euganeischen Territoriums.
Die geringen Traubenerträge der nach Norden ausgerichteten Weinberge ergeben einen Wein mit einem feinen, fruchtigen Aroma. Der Geschmack ist elegant und harmonisch, dabei aber komplex und eignet sich hervorragend für die Flaschenreifung.
In diesem Jahr wurde auch das Etikett überarbeitet; wir haben eine Karte mit dem Traubentrester entworfen.
Alles findet seinen Platz!
Terrasse Schwarzweiß 2023
Igt Veneto - 100% Pinot Nero
Schwarze Terrasse in Weiß wird geboren aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir-Trauben, die weiß (ohne Schalen) vinifiziert werden, was diesem Wein Frische und Vitalität verleiht.
Pàtio Nero in Bianco ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende mit Freunden und besticht durch seinen angenehmen Geschmack und seine fruchtigen Noten. Mit seiner kristallklaren Farbe mit perlgrauen Reflexen und seinem delikaten Aroma wird dieser Wein jeden Weinliebhaber begeistern.
Schwarze Terrasse in Weiß Ein einzigartiger und unwiderstehlicher Wein.
Neuma auf Hefen 2023
100 % Pinot Noir, vinifiziert in Weißwein
"Nèuma auf Hefen"Unser neuer Pinot Noir, der als Weißwein vinifiziert und in der Flasche nachvergoren wurde, ist schlichtweg ein einzigartiges Erlebnis.
Die Bedeutung von NeumaDas Wort „Neuma“ stammt vom mittellateinischen [neuma], abgeleitet vom Griechischen [neûma] „Zeichen“ und [pneûma] „Atem“, was im Lateinischen die Bedeutung eines musikalischen Stimmklangs bezeichnet, der mit einem einzigen Atemzug erzeugt wird. Neumen waren grafische Zeichen, die im mittelalterlichen Musikrepertoire zur Kennzeichnung von Variationen verwendet wurden. Dank der Neumen konnten Sänger Musikstücke mit einem einzigen Stimmklang vortragen und so im geistlichen Gesang einen Eindruck von Kontinuität und fließender Harmonie erzeugen.
Für uns bedeutet es Innovation, Eleganz und Leidenschaft für Wein. Es bedeutet ein erleichtertes Aufatmen, das uns beim ersten Probieren dieses Weins ganz natürlich überkam!
Die einzige verwendete Rebsorte ist unser Pinot Noir, geerntet in den ersten sonnigen und schwülen Augusttagen des Jahres 2023, ohne Schalen vergoren und zuerst in den Stahltank und dann mit den Hefen in die Flasche gefüllt – und jetzt ist er fertig!
Monte Ricco Schwarz in Rosa 2002
Rosé IGT Veneto – 100 % Pinot Noir
Pinot-Noir-Weinberge bieten großen Genuss! Sie bringen Trauben mit unverwechselbaren Aromen und hoher Säure hervor. Nach einer kurzen Maischegärung wird der Most abgezogen und zur Gärung gegeben.
Ein einhüllendes Bouquet von Himbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Noten von Rose und Veilchen, mit einem Hauch pflanzlicher Frische. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit feinen Tanninen, die in einen würzigen und anhaltend fruchtigen Abgang übergehen.
Geschwätzig auf Hefen 2022
Sparkling Rosé IGT Veneto - 100% Pinot Noir
Unsere erste Seifenblase – leicht, subtil und zart.
Schaumwein, hergestellt aus Pinot Noir-Trauben durch zweite Gärung in der Flasche „auf der Hefe“.
Die Farbe unseres Gàrrulo erinnert an den Sonnenuntergang, den man im Sommer üblicherweise über den Euganeischen Bergen sieht.
/geschwätzig/festlich, lebhaft, fröhlich.
Plateau 2016
Rosso Igt Veneto - 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Seinen Namen verdankt er dem Anbaugebiet der Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Reben, die diesen Wein in unterschiedlichen Anteilen ausmachen. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, ist kiesreich, und der Ertrag pro Hektar ist sehr gering. Die daraus resultierenden konzentrierten, tanninreichen Weine benötigen eine lange Reifezeit im Fass.
Der „Pianoro“ ist definitiv ein Bordeaux mit Charakter.
Auch erhältlich in den Jahren 2014 und 2015.
Altavia - Merlot der langen Reise 2019
Merlot Igt Veneto - 100% Merlot,
Ein überschwänglicher Wein, der mit vollen und überzeugenden Aromen besticht. Am Gaumen ist er breit, tiefgründig und anhaltend.
Die vollmundigen Tannine erzeugen eine samtige und wichtige Struktur und sorgen für einen lang anhaltenden Genuss.
Pinot Nero 2016
Igt Veneto - 100% Pinot Nero
Es ist eine der beiden Crus des Weinguts. Ein reinsortiger Pinot Noir mit einer Kraft, die Herz und Seele berührt und einzigartige Emotionen freisetzt.
Unser Engagement für den Anbau von Trauben im Weinberg und die Einhaltung der einzelnen Schritte der Weinbereitung und Reifung des Weins in Eichenfässern macht diesen Wein zum idealen Aushängeschild von „Terra Felice“.
Cabernet 2016
Igt Veneto - 50% Cabernet Sauvignon 50% Cabernet Franc
In bestimmten Jahren werden Trauben mit hohem Zuckergehalt und komplexen Aromen geerntet. Die Südlage der Weinberge ermöglicht die Lese leicht überreifer Trauben. Dies trägt dazu bei, dass dieser Wein einzigartig und konzentriert ist und Anklänge von Gewürzen und Beerenfrüchten aufweist. Nach langer Reifung in Eichenfässern entfaltet der Wein seine ganze aromatische Komplexität.
Die Glückstasche 2017
Igt Veneto - Merlot und Cabernet
Eine weitere Möglichkeit, guten Wein zu genießen: alternativ, langlebig und vor allem nachhaltig!
Was wir Bag-in-Box nennen, ist ein anderer Behälter, dessen Hauptvorteile die Größenreduzierung sind, die Verarbeitung führt zu geringeren CO2-Emissionen im Vergleich zu Alternativen aus Kunststoff und Glas, sein CO2-Fußabdruck bzw. das Maß seiner Umweltauswirkungen ist 8-mal geringer als der einer herkömmlichen 75-cl-Glasflasche, und er lässt sich leicht getrennt zum Recycling entsorgen.
Außerdem besteht die Möglichkeit, eine schöne 5 oder 10 Liter fassende Massivholzbox zu erwerben, die gleichzeitig als Dekorationsgegenstand dient.
In unserer Happy Bag finden Sie eine Bordeaux-Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, einen Rotwein, der vor seiner Freigabe 10 Monate im Fass reifte. Wir haben ihn ausgiebig getestet, und die tatsächliche Haltbarkeit der geöffneten Tasche beträgt problemlos über 3 Monate.
Ein besonderer Dank gilt dem Padova Women's Entrepreneurship Committee, das es uns ermöglichte, im Jahr 2021 mit dem Bau von "La Bag Felice" zu beginnen.
Vaio auf dem Dach 2018 - Limitierte Auflage, beschränkte Auflage
Igt Veneto - 50% Cabernet Sauvignon 50% Cabernet Franc
Vaio – go-I
Die etymologische Wurzel ist lateinisch: Sie stammt von „varius“, was „verschieden“ bedeutet, aber auch „mehrfarbig, gefleckt, gepunktet“ bedeuten kann. Die Farbe tendiert zu Schwarz, wie bei den Früchten, die sich der Reife nähern, wenn die erste Traube, die wir „vaio“ nennen, im Weinberg erscheint. Es ist ein altes Adjektiv, vielleicht veraltet, aber keineswegs vergessen. Tatsächlich wird dieser Vorgang fachsprachlich als Veraison bezeichnet, der Moment, in dem sich die Farbe der reifenden Früchte verändert und ihrem endgültigen Farbton nähert.
"Ich gehe aufs Dach." ist der Name, den wir für unsere limitierte Cabernet-Edition gewählt haben: nur 300 nummerierte Flaschen die ein Jahr lang auf dem Dach des Kellers reifen, den Launen des Wetters ausgesetzt, ohne Angst, ohne jegliche Einmischung.
„Ich gehe aufs Dach.“ Es geht nicht nur um das, was wir unter einem großartigen Wein verstehen, sondern er sagt viel über uns aus, darüber, wer wir sind. Insbesondere über Graziano, der einmal mehr eine flüssige Emotion geschaffen hat, die von unserer Landschaft, ihren Farben und dem unerschöpflichen Rhythmus der Natur erzählt.
Das konkrete Wesen eines Atemzugs in seiner Wiederholung, immer gleich und doch zugleich anders.
